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DoNews4月3日消息,一人小火锅呷哺呷哺(HK00520)曾经开辟了一种新的火锅模式,并因为价格亲民、与海底捞一同被称为“火锅双雄”。而后来因为涨价等各种原因,这个品牌开始走下坡路了,据呷哺集团刚发布2022年度业绩公告显示,公司2022年关闭了81家门店。
呷哺集团3月28日晚发布2022年度业绩公告,数据显示,公司在2022年实现收入47.25亿元,同比下降23.1%;归属于母公司的净亏损为3.53亿元,亏损同比扩大20.4%。
其中,2022年,呷哺呷哺业务收入22.86亿元,同比下降35.1%;湊湊业务收入22.06亿元,同比下降6.3%。
2022年,呷哺集团旗下营业餐厅总数为1026间。其中,集团新开设41间呷哺呷哺餐厅、44间湊湊餐厅及1间趁烧餐厅。集团还关闭81家呷哺呷哺餐厅、3间湊湊餐厅。
呷哺集团解释,这些餐厅关闭的原因是大多数产生亏损,多数不符合呷哺呷哺推广的“高性价比”模式的地区经营,且其模式不能够恰当反映品牌形象。