中粮家佳康(01610)公布，于2023年4月，生猪出栏量为38.2万头，环比减少6.37%；本年累计生猪出栏量为165.1万头。4月商品猪销售均价为14.38元╱公斤，环比减少6.14%。生鲜猪肉销量为1.97万吨，环比减少5.74%，生鲜猪肉业务中品牌收入占比为26.48%。

据悉，2022年，中粮家佳康实现营业收入129.01亿元，同比下降2.47%。财报数据显示，除肉制品外，2022年，中粮家佳康其余的三大核心业务业绩均出现明显下滑，生鲜猪肉和肉类进口陷入亏损；养猪业务利润降至1.75亿元，同比减少了25.05亿元，头均盈利43元，较2021年的780元下降了95%。

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值得一提的是，4月份，国内生猪市场价格整体呈现下行态势。而五一小长假的需求增长预期，并未有效提振生猪市场。据国家发展改革委监测，4月24日-4月28日当周，全国平均猪粮比价为5.21:1，已进入过度下跌二级预警区间，生猪出栏压力不减。

从行业来看，去年四季度，生猪市场持续低迷，价格一路下探至养殖成本线下方，国内猪粮比价低于5∶1，处于过度下跌一级预警区间。虽然在国家发改委冻猪肉储备收储工作提振下，猪价一度回温，但近几个月来，养殖端延续了亏损局面。

从销量来看，4月份，牧原股份（002714）销售生猪534.2万头(其中商品猪519.2万头，仔猪13万头，种猪2万头)，环比增6.8%，同比降15.5%。温氏股份（300498）销售肉猪210.63万头(含毛猪和鲜品)，环比增1.62%，同比增47.6%。新希望销售生猪157.39万头，环比降6.92%，同比增39.7%。

从销售收入看，4月份，牧原股份生猪销售收入91.06亿元，环比增4.1%，同比增14.7%。温氏股份销售肉猪收入37.23亿元，环比降0.75%，同比增64.52%。新希望生猪销售收入为23.62亿元，环比降8.56%，同比增47.26%。

从销售均价看，4月份，牧原股份商品猪销售均价14.20元/公斤，环比下降5.33%。新希望商品猪销售均价14.20元/公斤，环比变动-5.59%。温氏股份毛猪销售均价14.36元/公斤，环比降5.53%。

据了解，目前上市猪企中仅牧原股份完全养殖成本低于16元/公斤，约为15.5元/公斤，而其余多家上市猪企的生猪养殖成本在16元—18元/公斤之间。温氏股份、新希望和牧原股份一季度亏损分别为27.49亿元、16.86亿元、11.98亿元。

值得注意的是，一季度数据显示，新希望、牧原股份和温氏股份三大上市猪企营业收入均有所增长，且总和达到了780.75亿元，相比去年同期增长了157亿元。而在净利润方面，虽然均呈现亏损且总额达到了56.33亿元，但相较去年同期的118.22亿元，亏损幅度已然收窄。

农业农村部此前表示，综合判断，生猪养殖有望在今年二季度末实现扭亏为盈，上半年养殖亏损程度整体将轻于去年同期，价格起落有望趋于平缓。

机构指出，当前生猪养殖板块“向下有底，向上弹性大”，2023年猪肉供给量或超过2022年，2023年整体均价表现或低于2022年，去产能大概率成为今年生猪养殖行业的主旋律。

专业人士分析认为，由于生猪养殖比较特殊，供需易发生改变，使得价格波动较大，从而形成猪瘟及其他意外风险和饲料、猪肉价格波动风险，两大风险极易导致生猪养殖户收入不稳定。随着生猪养殖规模化的逐步深入，养殖企业极难再现长期丰厚利润的局面，特别是随着微利、薄利成为常态。